Inicio de Temporada 2014

Terminamos el 2013 muy tarde, para empezar el 2014 muy pronto.

Entre el final y el principio nos dio tiempo a ordenar las ideas que habían ido surgiendo a lo largo de la pasada temporada, y que, como siempre, fuimos  apuntando en pizarras y libretas. Pruebas y más pruebas para conseguir un resultado que gustara, que enamorara y que sorprendiera...pasados los primeros meses del comienzo de temporada tenemos que dar las gracias por la buena acogida.

Aperitivos

  Empezamos...   Continuamos... Terminamos con Mar y Montaña...    Algo dulce...[video width="640" height="360" mp4="http://www.cepa21restaurante.com/restaurante/wp-content/uploads/2014/04/IMG_4679.mp4"][/video]  Y con el café los Petit Fours... 

Nos queda todo el 2014 para seguir, vamos a cambiar con las temporadas y con los productos de mercado, vamos a seguir engañando a los ojos y sorprendiendo al paladar con un único objetivo, divertirnos y divertir, porque la gastronomía es algo muy serio ;D